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    中鏈甘油三酯(MCT)作為特殊醫療食品食用
    發布時間:2022-06-09 14:32:52

    中鏈脂肪酸(MCT)特殊的代謝途徑和特點,越來越受到特醫食品開發者的重視。在胰腺炎、乳糜瀉、脂肪吸收障礙等疾病條件下,中鏈脂肪酸(MCT)可以發揮重要的作用。與此同時,中鏈脂肪酸(MCT)不會在肝內和脂肪組織內堆積,也為超重和肥胖者的體重控制帶來了新方法。而近年來中鏈脂肪酸(MCT)配合長鏈脂肪酸在危重病人營養支持的臨床應用上,也為病患帶來了收益。

    中鏈脂肪酸(MCT)在自然界中存在較少,常見的食品中椰子油、棕櫚油、乳汁等會含有一定比例的中鏈脂肪酸(MCT)。特醫食品里的中鏈脂肪酸(MCT)一般為人工合成,純度較高。在食用時,由于中鏈脂肪酸(MCT)吸收速度快,小腸內滲透壓隨之升高,服用過量會出現反胃、嘔吐等不良反應。通常認為每日25-30克是適宜的量。在疾病情況下,受病情、用藥等其他因素的影響,膳食限制較多,需要臨床醫師在綜合考慮各方面因素后,指導病患使用。



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